台灣準蔬食市場人口高達330萬,佔全臺13%人口,東森購物台etmall總經理彭鴻珷認為,通路是為了服務消費者而存在,除了服務葷食消費者,也要照顧素食消費者,現在有更多人認同愛健康、愛地球、愛動物為訴求的蔬食飲食。「東森農場-蔬食餐盒」即日起在全家便利商店上架銷售,提供素食消費者更方便的選擇,未來會陸續推出料理包和甜點,以及針對個人經濟、小家庭經濟推出更多符合素食消費者喜好的商品,通路有責任來服務這些素食者,尤其年輕人比長者更愛素食,東森要用通路的力量,把慈濟想要推廣的共善、共責善盡一分社會責任。
東森購物台etmall與慈濟聯手推出「東森農場-蔬食餐盒」,種類包含1.韓式經典拌飯、2.韓式部隊鍋、3.川味麻辣臭豆腐、4.川菜宮保雞丁飯,兩道主食、兩種湯品共四種口味,售價79~89元不等。
「東森農場-蔬食餐盒」的「韓式經典拌飯」,多彩繽紛配料加上多層次食材的交疊滋味,口感微辣,美味又健康,適合喜歡清爽不油膩的素食朋友。「韓式部隊鍋」熱辣香濃,五星級美味3分鐘就能上桌,又能達到解壓開胃與舒暢身心的效果。「川味麻辣臭豆腐」吸滿湯汁的高麗菜鮮甜香脆,香菇菇肉質醇厚紮實,口感馥郁鮮甜,豆腐吸飽獨家的麻辣湯汁,咬一口還會噴汁,令人回味再三。「川菜宮保雞丁飯」口口鮮嫩多汁,又香又麻的好滋味,在唇齒間縈繞不盡。
本次推出的「東森農場-蔬食餐盒」,係為慈濟基金會與東森購物進行企業共善合作協議簽約,東森購物設立「共善專區商品」,每年將提撥銷售金額1%捐給慈濟,以幫助台灣「弱勢家庭」、支持「學童教育」、協助「偏鄉發展」、發展「安美計畫」為目標進行合作,並關注國際援助、淨零碳排等重要永續發展(SDGs)議題,發揮ESG的核心價值。現正在全台全家便利商店熱賣中,喜愛素食與注重健康養生的人不能錯過。
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